No lielās mīlestības pret ēdienu radās brīnišķīgs veiksmes stāsts!
2012. gada 5. maijs – diena, kad viss aizsākās! Trīs draugi nolēma sākt gatavot un pasniegt suši, lai nodotu savu mīlestību pret suši arī pārējiem. Mājas restorānā pat nebija atsevišķas telpas – suši tika gatavoti vienā dzīvoklī un tos varēja pasūtīt tikai līdzņemšanai. Cilvēki tos gluži vienkārši ēda rotaļu laukumos un uz soliņiem pie daudzdzīvokļu mājas.
Taču drīz vien kļuva skaidrs, ka restorāna darbību dzīvoklī šādi nevarēs vairs turpināt un būs jāatrod speciālas telpas, lai turpinātu sniegt pakalpojumu.
Tallinā tika atvērts pirmais mazais restorāns MySushi.
Tā kā pieauga MySushi popularitāte, tika atvērtas jaunas vietas.
Vairāki mazāki un viens liels restorāns tika atvērts dažādās vietās Tallinā, Igaunijā.
Restorāna konceptam tika piešķirts pilnīgi jauns izskats. Tas tika uzņemts ļoti pozitīvi, piesaistīja vairāk cilvēku. Tirdzniecības centri sāka izrādīt interesi par MySushi.
Šajā gadā sākās strauja izaugsme un tika atklātas 9 jaunas vietas.
Apollo Group sāka interesēties par MySushi, un sākās aizraujošas pārrunas!
Apollo Group iegādājās 51% MySushi. Ar Apollo Group atbalstu tika paplašināta darbība arī ārpus Tallinas. Pirmie MySushi restorāni tika atvērti ārpus Igaunijas galvaspilsētas.
Tika sperts arī vēl viens liels solis un tika atvērts pirmais restorāns Rīgā.
Apollo Group iegādājās 100% akciju un kļuva par vienīgo zīmola īpašnieku.
MySushi ģimenē šobrīd ir 25 restorāni Igaunijā un divi Latvijā. Kopējais darbinieku skaits ir aptuveni 235.
Rīgā ienāk vēl 2-3 jauni MySushi restorāni!